














Ресторан восточной кухни Uruk
Хамданбаев Рустам
Метраж: 214м2
Ресторан восточной кухни Ürük в г.Астана. Задачей было разработать интерьер с читаемым центральноазиатским колоритом. Было принято решение отойти от характерных растительных узоров и орнаментов, стрельчатых арок, мозаичных панно и кричащей цветовой палитры и преподнести среднеазиатский колорит не очевидным и прямолинейным цитированием восточного стиля, а тонкой подачей стилизованных, но при этом довольно понятных элементов декора, ремесла и быта кочевых тюркских народов. Таким образом, именно антураж выполненный в сдержанной цветовой гамме, формирует цельный и законченный образ интерьера, главным лейтмотивом которого стали специально разработанные мной для этого проекта кинетические инсталляции. Основой этих динамических композиций стали такие характерные предметы декоративно-прикладного искусства, быта и культуры номадов как сәукеле (женский головной убор), тақия (мужской головной убор), кобыз (смычковый музыкальный инструмент), кесе (посуда), тайқазан (экспонат мавзолея Ходжи Ахмеда Ясави), домбыра (струнный музыкальный инструмент), киіз үй (юрта) и т. д., которые вращаются вокруг своей оси на 360 градусов, а ребристая деревянная структура этих изделий создаёт причудливую игру света и тени благодаря акцентному освещению точечных спотов. Отделка стен интерьера выполненная в монохромной гамме охристых оттенков напоминает саман - традиционный глиняный строительный материал, а контрастный шпон в отделке предметов мебели и стен - ажурные узоры атласа - традиционной ткани ручной выделки из шёлка и хлопка. Заканчивают ансамбль соломенные абажуры, которые как бы отсылают нас к знойным садам южных регионов, которые своим заливистым пением украшают перепёлки из своих плетёных соломенных клеток - туркавак. Таким образом, монохромная и минималистичная отделка облагороженная смесью традиционного и стилизованного декора формирует тонкий, не сразу очевидный с первого взгляда восточный колорит интерьера.